. . . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Bazlamaca

Kategorija:BiH specijaliteti
Autor:Selma


Potrebni sastojci
Bazlamaca je turska rijec kojom se oznacava vrsta debele pite od jaja, sira i brasna.


1 kg kukuruznog brasna, 1 salica slatkog mlijeka, 1 L kiselog mlijeka,4 jajeta, 2 kasike masla, kvasac, so, 20 dkg slatkog kajmaka ili povlake.
Način pripreme
U slatkom mlijeku otopite kvasac i pustite da nadodje.U sud stavite zumanjke i izmutite, dodajte kvasac, brasno masnocu, kajmak, kiselo mlijeko i so.Bjelanjke dobro istucite i dodajte u ovu smjesu.

Tepsiju pomastite, izlijte smjesu za bazlamacu i pustite da stoji 1 sat.Zatim stavite bazlamacu u zagrijanu rernu, a vatru kasnije smanjite.Uvijek servirajte toplu.

Org.recept - Alma Smailagic

Pogledano
4570 puta

Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 3.1/5 (18 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark