. . . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Krompiruša

Kategorija:Kruh,tijesto,pite
Autor:m


Potrebni sastojci
tijesto za jufke (vidi recept)
1 kg krumpira
1 glavica luka
2 cesna bijelog luka
2 dl kiselog vrhnja ( ili mlijeka)
maslac ili ulje po potrebi
biber
so
Način pripreme
Pripremiti tijesto za jufku (vidi recept ;slana jufka).
Krompir ogulimo, operemo i isijecemo na sitne kockice. Na ulju poprzimo sitno narezani luk, dodamo krompir,biber,malo vegete, sol pa jo malo poprzimo sve zajedno. Zatim razvlacimo jufku po jufku , pa ih poprskamo uljem i pospemo pripremljenim krompirom i savijemo u role.
. Savijacu stavimo na sredinu nauljenog pleha i smotamo u krug. Sljedecu jufku/ koru zamotamo oko prethodne, i tako redom. Pecemo u pecnici oko 30 minuta, pred kraj pecenja prelijemo kiselim vrhnjem (ili mlijekom ako vise volite) i malo pomastimo na kraju.

.

Pogledano
13452 puta

Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 3.8/5 (70 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark