. . . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Šarena salata

Kategorija:Zimnica
Autor:Dučka Kanački


Potrebni sastojci
  • 3kg kupusa
  • 3kg zelenog paradajza
  • 3 kg krastavcica
  • 3 kg paprika, sto mesnatijih
  • so, sirće, šećer

Način pripreme
  1. U većoj vangli iseckati ovim redom povrće: kupus na rezance, paradajz na kriške, krastavce na kolutove (ne tanke)  i papriku na kolutove.
  2. U to dodati pola litra sirćeta (ono koje koristimo u domaćinstvu), 200 gr. soli, 200. gr. šećera, 20. tak zrna bibera, dobro promešati i ostaviti 24 sata da odstoji.
  3. Dodati jedan vinobran, puniti tegle i naliti tečnošću koju je povrće pustilo. Ovde nema ulja, jer može zimi da užegne.


Pogledano
36060 puta

Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 3.3/5 (238 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark