. . . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Slatko od smokava

Kategorija:Zimnica
Autor:cbr


Potrebni sastojci


1 kg smokava, 1 kg secera, 3 dl vode, 1 limun, 1 kesica vanile
Način pripreme


Odabrati svjeze, cvrste smokve, oprati ih i oljustiti.U cistu serpu za kuhanje slatka staviti secer, preliti ga vodom, dodati limunov sok i kuhati dok se ne dobije secerni sirup gustine meda, a zatim dodati pripremljene smokve i kuhati 10 min.Dodati sipku vanile i nastaviti sa kuhanjem.Za vrijeme kuhanja slatka serpu cesce protresti i skidati pjenu koja se sakuplja na povrsini.Kad je slatko gotovo, jos dok je vruce sipati u prethodno pripremljene staklenke.Napunjene tegle hermeticki zatvoriti ili ih dobro povezati dvostrukim celofanom (potopljen u alkoholu).Cuvati sa ostalom zimnicom na tamnom i hladnom mjestu.

Pogledano
20943 puta

Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 3.6/5 (86 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark