Slatko od smokava
Kategorija:Zimnica
Autor:cbr
Potrebni sastojci
1 kg smokava, 1 kg secera, 3 dl vode, 1 limun, 1 kesica vanile
Način pripreme
Odabrati svjeze, cvrste smokve, oprati ih i oljustiti.U cistu serpu za kuhanje slatka staviti secer, preliti ga vodom, dodati limunov sok i kuhati dok se ne dobije secerni sirup gustine meda, a zatim dodati pripremljene smokve i kuhati 10 min.Dodati sipku vanile i nastaviti sa kuhanjem.Za vrijeme kuhanja slatka serpu cesce protresti i skidati pjenu koja se sakuplja na povrsini.Kad je slatko gotovo, jos dok je vruce sipati u prethodno pripremljene staklenke.Napunjene tegle hermeticki zatvoriti ili ih dobro povezati dvostrukim celofanom (potopljen u alkoholu).Cuvati sa ostalom zimnicom na tamnom i hladnom mjestu.
Pogledano
19284 putaOcijenite recept
Recepti
Kuhar
EPP
Tekstovi iz kuhara
- "Bosanski kuhar" u konkurenciji za najbolju knjigu o kulinarstvu
- SAD: Dvije trećine piletine u trgovinama zaraženo bakterijama
- "Samuel Adams Utopias"-najjače pivo na svijetu
- Kruh kao podloga hladnih jela
- Brza rješenja za ljetna osvježenja
- Kafa umjesto obroka?
- Novi standardi bezbjednosti hrane
- Reklame za hranu potiču na glad
Interaktivno
Pretraga
Slučajni recept
Keksi od putera
Čokoladne oči
Forum
EPP
Pratite nas